เลือกฮีตเตอร์ต้มน้ำอย่างไรให้เดือดได้ทันใจที่ต้องการ
เลือกฮีตเตอร์ต้มน้ำอย่างไรให้เดือดได้ทันใจที่ต้องการ
เลือกฮีตเตอร์ต้มน้ำอย่างไรให้เดือดได้ทันใจที่ต้องการ
การเลือกใช้งานฮีตเตอร์ต้มน้ำนั้นจะต้องเลือกชนิดของท่อฮีตเตอร์ให้เหมาะสมกับน้ำที่ต้ม เช่น ทองแดง, สเตนเลส 304, สเตนเลส 316 หรือ ไทเทเนียม เป็นต้น ยังมีสิ่งสำคัญที่จะทำให้การต้มน้ำได้อุณหภูมิตามที่เราต้องการ ดังต่อไปนี้
ปริมาณน้ำที่ใช้และระยะเวลาในการทำอุณหภูมิให้ได้ตามที่ต้องการ |
ยกตัวอย่างเช่น
งานที่ 1
ต้องการต้มน้ำปริมาณ 100 ลิตร ให้มีอุณหภูมิที่ 90 องศาเซลเซียส ภายในระยะเวลา 30 นาที จะใช้วัตต์ฮีตเตอร์ที่เหมาะสมอยู่ที่ 13.953 kW (คำนวนตามสูตรการหาค่าความร้อน)
งานที่ 2
ต้องการต้มน้ำปริมาณ 100 ลิตร ให้มีอุณหภูมิที่ 90 องศาเซลเซียส ภายในระยะเวลา 60 นาที จะใช้วัตต์ฮีตเตอร์ที่เหมาะสมอยู่ที่ 6.977 kW (คำนวนตามสูตรการหาค่าความร้อน)
ดังนั้น จะเห็นว่าการเลือกวัตต์ฮีตเตอร์ใช้งานนั้นจะสัมพันธ์กับปริมาณน้ำ อุณหภูมิ และระยะเวลาในการทำอุณหภูมิให้ได้ตามที่ต้องการ จากตัวอย่างจะเห็นว่า หากเราใช้ระยะเวลาในการทำอุณหภูมิน้อย วัตต์ใช้งานก็จะสูงตามไปด้วย เพื่อการทำอุณหภูมิให้รวดเร็วยิ่งขึ้น
แต่ถ้าเราต้องการให้ฮีตเตอร์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เราต้องเลือกใช้งานฮีตเตอร์ให้มีค่าความร้อนผิวที่เหมาะสมกับการถ่ายเทให้กับของเหลวหรือน้ำและเลือกใช้เครื่องควบคุมอุณหภูมิให้ตรงตามความต้องการ
อุณหภูมิที่ได้จะมีค่าความถูกต้องมากน้อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับการเลือกใช้เครื่องควบคุมด้วย เช่น
-
กรณีที่ใช้เทอร์โมสตัทในการควบคุมจะมีค่าคลาดเคลื่อนประมาณ 10-15 องศาเซลเซียส (ขึ้นอยู่กับรุ่นและยี่ห้อที่เลือกใช้งานด้วย)
-
กรณีใช้เครื่องควบคุมอุณหภูมิที่มีเอ๊าท์พุทเป็นแบบ ON-OFF ค่าความความถูกต้องของอุณหภูมิอาจจะคลาดเคลื่อนที่ 2-5 องศาเซลเซียส ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบหรือเซนเซอร์ที่ใช้งานด้วย
-
กรณีที่ใช้เครื่องควบคุมอุณหภูมิที่มีเอ๊าท์พุทเป็นแบบต่อเนื่องหรือ Analog ค่าความความถูกต้องของอุณหภูมิอาจจะคลาดเคลื่อนที่ 1-5 องศาเซลเซียสหรือตรงกับค่าอุณหภูมิที่ต้องการเลย ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบหรือเซนเซอร์ที่ใช้งานด้วย
จะเห็นว่าเมื่อเราเข้าใจรายละเอียดดังกล่าวแล้วเราก็จะสามารถเลือกฮีตเตอร์ต้มน้ำให้ตรงกับความต้องการของเราได้หรือถ้าผู้ใช้งานต้องการความมั่นใจในการติดตั้งระบบงานฮีตเตอร์ต้มน้ำและอื่นๆ ก็สามารถสอบถามมายังผู้เชี่ยวชาญของบริษัท แสงชัยมิเตอร์ได้ค่ะ
ลักษณะการติดตั้งฮีตเตอร์ต้มน้ำ |
ฮีตเตอร์ต้มของเหลว (Immersion Heater) รุ่น EG-Series เป็นฮีตเตอร์ต้มน้ำ 3U ออกแบบมาเพื่อให้อุณหภูมิกับของเหลว ใช้ในการอุ่นต้มของเหลว เช่น น้ำ, น้ำมัน (<100oC) นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการผลิต เพื่ออุ่นอาหาร-เครื่องดื่ม เนื่องจากตัวท่อทำจาก SUS316 และของเหลวทั่วไปที่ไม่ทำปฎิกิริยากับสเตนเลส
ข้อแนะนำ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งาน
ไม่ควรให้มีชิ้นส่วนใดกดกระแทกท่อฮีตเตอร์ |
|
ไม่ควรปล่อยให้ตะกรันพอกเกาะตัวฮีตเตอร์ เพราะจะทำให้การถ่ายเทความร้อนไม่มีประสิทธิภาพและเป็นสาเหตุทำให้ฮีตเตอร์พังเสียหาย |
|
การติดตั้งจะต้องให้ระดับของเหลวท่วมตัวฮีตเตอร์ ห้ามปล่อยให้ของเหลวลดระดับลงต่ำกว่าตัวฮีตเตอร์ |
|
ตรวจสอบระดับของเหลวอย่างสม่ำเสมอ หรือติดตั้งลูกลอยควบคุมระดับของเหลวที่อุ่นหรือต้ม |
|
ควรติดตั้งเทอร์โมสตัทหรือเครื่องควบคุมอุณหภูมิ เพื่อช่วยควบคุมอุณหภูมิให้ได้อุณหภูมิตามที่ต้องการทั้งยังช่วยประหยัดพลังงาน และจะช่วยให้ฮีตเตอร์มีอายุการใช้งานที่ยาวนานมากขึ้น |
ฮีตเตอร์ต้มของเหลว (Immersion Heater) รุ่น EG-Series
รุ่น | เส้นผ่าศูนย์กลางท่อฮีตเตอร์ | ขนาดความยาว (มม.) | วัตต์ (W) | ใช้ไฟ (V AC) | Surface Load * (W/cm2) |
|
LF | LH | |||||
EG-302 | 10 มม. | 245 | 195 | 3,000 | 220 | 8.16 |
EG-303 | 10 มม. | 245 | 195 | 3,000 | 380 | 8.16 |
EG-452 | 10 มม. | 380 | 330 | 4,500 | 220 | 7.2 |
EG-453 | 10 มม. | 380 | 330 | 4,500 | 380 | 7.2 |
EG-602 | 10 มม. | 482 | 432 | 6,000 | 220 | 7.3 |
EG-603 | 10 มม. | 482 | 432 | 6,000 | 380 | 7.3 |
EG-752 | 10 มม. | 615 | 565 | 7,500 | 220 | 7 |
EG-753 | 10 มม. | 615 | 565 | 7,500 | 380 | 7 |
EG-902 | 10 มม. | 715 | 665 | 9,000 | 220 | 7.1 |
EG-903 | 10 มม. | 715 | 665 | 9,000 | 380 | 7.1 |
หมายเหตุ : สามารถสั่งทำรุ่นและขนาดพิเศษนอกเหนือจากที่ระบุได้ตามต้องการ
* ค่า Surface Load ของฮีตเตอร์ต้มน้ำต้องไม่เกิน 12W/cm2
ประโยชน์การนำไปใช้งาน
-
ใช้สำหรับอุ่นหรือต้มของเหลวได้เกือบทุกประเภทที่ไม่ทำปฏิกิริยากับสเตนเลส 316 (SUS 316) เช่น น้ำ หรือน้ำมัน เป็นต้น (น้ำมันไม่ควรต้มเกิน 100oC)
-
ใช้สำหรับอุ่นหรือต้มของเหลวที่เหนียวข้นได้หลากหลาย เช่น อุ่นกาว, ยางมะตอย เป็นต้น (ควรต้มไม่เกิน 100oC)