เครื่องวัดความเข้มข้นของน้ำตาล รุ่น BRX-105

เครื่องวัดความเข้มข้นของน้ำตาล รุ่น BRX-105

    เครื่องวัดความหวาน มีหลักการทํางานง่ายๆคือ ใช้การหักเหของแสงจากปริซึม ซึ่งค่าการหักเหของแสงจะแปรเปลี่ยนไปตามปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในของเหลวตัวอย่างที่ใช้วัดสารละลายที่มีความเข้มข้นแตกต่างกัน เมื่อแสงส่องผ่านจะเกิดการหักเห และให้ค่าดัชนีหักเห (RI : Refractive index) ของแสงต่างกันซึ่งจากความสัมพันธ์ดังกล่าว จึงนํามาประยุกต์ใช้วัดค่าความเข้มข้นของสารละลายได้ 

    นักวิทยาศาสตร์ใช้เครื่องวัดดัชนีหักเหในการวัดปริมาณพลาสมาโปรตีนในเลือด, การวัดความหนาแน่นของปัสสาวะ, การจําแนกวัสดุด้านอัญมณี วัดความเข้มข้นของน้ำทะเล รวมทั้งวัดปริมาณน้ำตาลที่เกิดในกระบวนการหมักไวน์หรือการทําน้ำผลไม้ ฯลฯ 

    บริษัทแสงชัยมิเตอร์ขอแนะนําเครื่องวัดความเข้มข้นของน้ำตาล (Digital Refractometer) รุ่น BRX-105 ที่มีขนาดกระทัดรัด หน้าจอแสดงผลที่ใหญ่ ทําให้อ่านค่าได้ง่ายขึ้น อีกทั้งเครื่องยังสามารถแสดงค่า ดัชนีหักเห (RI) และค่าความเข้นข้นของน้ำตาล (%BRIX) ได้ด้วย